Formation Diététique
Maîtrisez les bases scientifiques de la nutrition
Cette formation Diététique à distance aborde les notions de base indispensables à l’apprentissage et à la pratique de la nutrition-alimentation. Vous y apprenez… à définir et mettre en application une alimentation saine et rationnelle, fondée sur une connaissance rigoureuse des familles d’aliments. De plus, la formation Diététique inclut une initiation aux fondamentaux de la physiologie et de la biochimie. Fort(e) de ces savoirs, vous serez apte à sélectionner, organiser et évaluer l’alimentation d’un individu ou d’un groupe en vous appuyant sur les ressources et les méthodologies scientifiques appropriées. Dispensée par une formatrice diététicienne-nutritionniste ainsi qu'une docteur en neurosciences, la formation Diététique en ligne de Walter Learning vous prépare au bloc de compétences n°5 "Bases scientifiques de la diététique" du BTS Diététique.
Ce que vous allez apprendre
En suivant la formation en nutrition et diététique de Walter Learning, vous explorerez d'abord l'historique de l'alimentation et l'importance de la nutrition. Vous serez aussi formé(e) sur l'ensemble des familles d'aliments à connaître dans le cadre du conseil en nutrition ainsi que les différents constituants de base de notre alimentation tels que les lipides, les glucides, les vitamines, les minéraux, etc. Ce tour d'horizon sera complété par un approfondissement des bases de biochimie et de physiologie liées à la nutrition. Fort de ces connaissances scientifiques, vous aborderez au cours de cette formation Diététique les spécificités de l'alimentation en collectivité ainsi que les réglementations autour des risques toxicologiques, de l'étiquetage des denrées alimentaires et des règles d'hygiène. Enfin, grâce à la formation en ligne dietetique vous découvrirez les perspectives professionnelles qu'offre une formation en nutrition. Cette formation diététique à distance de Walter Learning vous préparera ainsi à évoluer dans le domaine de la diététique avec compétence et expertise.
Le programme de la formation Diététique
PARTIE I : Contexte : l’importance de la nutrition
PARTIE II : Connaître les bases de la biochimie et physiologie
PARTIE III : Découvrir la nutrition
PARTIE IV : Maîtriser les critères de choix des différentes familles d'aliments
PARTIE V : Collectivités et conditionnement alimentaire
PARTIE VI : Autres aliments et réglementations
PARTIE VII : Perspectives professionnelles
Les objectifs de la formation
Maîtriser les notions scientifiques de base de la biochimie, la physiologie et la microbiologie
Maîtriser les différents groupes d'aliments et leurs spécificités (fonction, composition et effets sur la santé)
Sélectionner et organiser l'alimentation pour promouvoir la santé des individus ou des groupes
Analyser et évaluer les besoins nutritionnels et énergétiques
Les formateurs

Célia Mores
Docteur en neurosciences, Célia Mores est spécialisée dans la connaissance des processus mentaux impliqués…

Alexandra Balique
Alexandra Balique enseigne la diététique au sein de l'École de Diététique et Nutrition Humaine (EDNH).…
Détails de la formation
Prérequis
Modalités pédagogiques
Modalités de validation du parcours
Prix
Accessibilité
Les débouchés
Diététicien
Le diététicien élabore des programmes alimentaires adaptés à des besoins spécifiques (santé, pathologies, sport, prévention). Le BTS Diététique est obligatoire pour exercer officiellement le métier.
Assistant en nutrition
L’assistant en nutrition accompagne les professionnels dans le suivi des patients ou clients, la mise en place de conseils alimentaires et le suivi de programmes.
Conseiller en nutrition
Ce professionnel propose des conseils en alimentation saine et équilibre nutritionnel auprès de particuliers ou structures de bien-être. Une formation complémentaire en naturopathie ou en coaching nutritionnel peut être nécessaire selon le cadre d’exercice.
Foire aux questions
Quelles sont les épreuves du BTS Diététique et comment une formation diététique ou une formation en ligne diététique peut-elle vous y préparer ?
Quelle formation diététique choisir pour devenir diététicien(ne) ?
Quels sont les déterminants de la dépense énergétique journalière ?
Quel est le rôle de la nutrition et comment se déroule une consultation nutritionnelle avec un diététicien ?
Est-ce que le BTS diététique est difficile ?
Comment financer une formation diététique ou une formation en ligne diététique ?
Pourquoi suivre une formation en ligne diététique ?
Comment financer ma formation Diététique ?
Dans quels secteurs peut-on travailler après une formation en ligne diététique ?
Quels métiers peut-on exercer après une formation diététique ou une formation en ligne diététique ?
Quel est le salaire moyen d’un diététicien après une formation diététique ?
Financements
Sous conditions
AIF par France Travail
Pour les demandeurs d'emploi
Aide complémentaire au CPF
Accord nécessaire de votre conseiller France Travail
Transitions Pro
Pour les salariés du privé en reconversion
Prise en charge totale ou partielle
Maintien possible de la rémunération
Dernière mise à jour le 4 août 2026
Les points forts d’une formation chez Walter Learning
Un accès aux meilleurs formateurs
Nous sélectionnons des formateurs reconnus nationalement pour dispenser nos formations.
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